งานแสดง ‘อาหารทะเล’ ใหญ่สุดในอเมริกาเหนือ เริ่มจัดในสหรัฐฯ

นิวยอร์ก, 11 มี.ค. (ซินหัว) — ซีฟู้ด เอ็กซ์โป นอร์ธ อเมริกา (Seafood Expo North America) งานแสดงสินค้าอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคอเมริกาเหนือ เริ่มจัดที่เมืองบอสตันของสหรัฐฯ เมื่อวันอาทิตย์ (10 มี.ค.) ดึงดูดผู้เข้าร่วมจากกว่า 45 ประเทศและภูมิภาค

งานระยะ 3 วันนี้จัดพร้อมกับงานซีฟู้ด โพรเซสซิง นอร์ธ อเมริกา (Seafood Processing North America) โดยเน้นการจัดแสดงนวัตกรรมเกี่ยวกับความยั่งยืนและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ จากสตาร์ตอัปเกิดใหม่และแบรนด์เก่าแก่ทั้งในด้านแปรรูปและอาหารทะเล

สมาคมการตลาดและการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตวน้ำจีน (CAPPMA) รายงานว่าบริษัทจีนกว่า 60 แห่งร่วมจัดแสดงบูธเกือบ 90 บูธ และมีผู้เข้าร่วมมากกว่า 300 คน

ชุย เหอ ประธานสมาคมฯ กล่าวว่าตลาดระหว่างประเทศที่มีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาและเศรษฐกิจโลกที่ชะลอตัว ทำให้เหล่าผู้เล่นในอุตสาหกรรมจีนต้องการแสวงหาความแน่นอน และแลกเปลี่ยนแนวคิดกับพันธมิตรผ่านเวทีจัดแสดงดังกล่าว